扮成松鼠的轻松熊和小黄鸡平面可爱便当

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可爱便当的用料

香肠 鲑鱼
鸡蛋 一个 白米饭
豌豆 鸡蛋饼
胡萝卜 龙田煎鲑鱼
海苔鸡蛋卷 香肠花
西兰花 双色火腿片
芝士片 蟹味鱼羹
海苔 芝士片
火腿片 奇异果（猕猴桃）
樱桃干 酱油 适量
胡椒粉 少许 淀粉 适量
油 适量 盐 少许

可爱便当的做法

扮成松鼠的轻松熊和小黄鸡平面可爱便当的做法图解1

步骤1

香肠切断，在断口处用模具刻印花型，在花瓣间切刀

步骤2

将切好的香肠放入沸水中煮至开花

步骤3

将鲑鱼切成一口大的块，浇上酱油和胡椒粉浸一段时间（可以在前晚预备，包好放在冰箱里）

步骤4

将用调料浸过的鱼块裹淀粉

步骤5

平底锅中倒适量油，烧热后，放入鱼块，文火煎至金黄色

步骤6

鸡蛋打至盆内，加少许盐搅拌均匀

步骤7

平底锅滴少许油，用餐纸搽匀，锅烧热后，从火上移开

步骤8

倒入半量鸡蛋汁摊平，小火煎熟，取出平放在菜板上

步骤9

把海苔放到煎蛋片上，卷起

步骤10

剩下的鸡蛋汁放入锅中煎熟后取出，卷起裹上保鲜膜固定形状，待凉后，切段。

可爱便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-01

©本菜谱的做法由 neinei 编写，未经授权不得转载
分类： 香 主食

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