胡萝卜土豆丝

精品
8.1万 浏览 542 收藏

秋天来了,离土豆胡萝卜红薯大白菜的日子不远了~胡萝卜土豆的搭配不知道大家尝试得多不多~我加了烧烤酱,让味道一般的胡萝卜变得实在不一般了~另外,附赠《雀巢版》胡萝卜土豆丝,应该能让胡萝卜在孩子那里讨点喜,给土豆也添点彩

胡萝卜土豆丝的用料

土豆 一个 胡萝卜 一根
尖椒 一小段 鹌鹑蛋 五六个
烧烤酱 适量 适量
适量 适量
花椒 适量 橄榄油 适量

胡萝卜土豆丝的做法

胡萝卜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗净切丝,放在水中浸泡,中途换一次水。
胡萝卜土豆丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切丝备用。
胡萝卜土豆丝的做法图解3

步骤3

熟鹌鹑蛋剥皮备用,也可在超市买生的回来自己煮,新鲜又营养。
胡萝卜土豆丝的做法图解4

步骤4

热炒锅中倒入适量橄榄油,放入几粒花椒炝锅,油不可太热;把胡萝卜丝、土豆丝依次放入锅中翻炒。
胡萝卜土豆丝的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后,放入适量烧烤酱、盐、糖、几滴醋,继续翻炒。
胡萝卜土豆丝的做法图解6

步骤6

出锅盛盘,摆造型

胡萝卜土豆丝的烹饪技巧

1.用橄榄油炒菜时避免油温过高,破坏橄榄油的营养物质。 2.先把胡萝卜丝下入锅中翻炒再放土豆丝,胡萝卜丝遇油释放大量胡萝卜素有益人体健康,而土豆则相反,土豆易吸油脂,大量油脂对人体无益。 3.烧烤酱有一定咸味和辣味,适量放入。 4.鹌鹑蛋除湿消热,强筋壮骨,适合儿童、老人、体弱者食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-01

你当前的位置:豆果美食 > 胡萝卜土豆丝

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 胡萝卜土豆丝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存