养胃粥品:小米南瓜粥

295421 浏览 11252 收藏

小米南瓜粥的用料

小米 70g 南瓜 带皮200g
枸杞 6颗

小米南瓜粥的做法

养胃粥品:小米南瓜粥的做法图解1

步骤1

取一人份小米,淘洗一遍,放入足量清水大火煮,待沸腾后转至小火煮8~10分钟,略有粘稠感。
养胃粥品:小米南瓜粥的做法图解2

步骤2

煮粥过程的悬浮白沫用勺子舀掉。
养胃粥品:小米南瓜粥的做法图解3

步骤3

在小火煮粥时,处理南瓜。这次不想不想不想切块,采用带皮蒸的方式,只需切成几个大块,上水沸的蒸锅蒸8~10分钟,软即可。
养胃粥品:小米南瓜粥的做法图解4

步骤4

南瓜蒸好后,拿铁勺子将其瓜肉刮到第一步煮好的粥中。小心烫手的南瓜。
养胃粥品:小米南瓜粥的做法图解5

步骤5

开中火,南瓜打散,与小米粥混匀,划圈搅拌2~3分钟即可,最后可放入几颗枸杞。如果你喜欢咸味可在最后加入少许盐,南瓜有其香甜,也可不加调味,但也不是每次都买到很好的南瓜,喜欢甜味的可加入些许糖。
养胃粥品:小米南瓜粥的做法图解6

步骤6

盛粥食用! 用南瓜泥煮的小米南瓜粥,色泽比切块的好看更多,食用价值是一样的啦。

小米南瓜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-15 21:24:19

你当前的位置:豆果美食 > 养胃粥品:小米南瓜粥

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 养胃粥品:小米南瓜粥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存