简约版红豆薏米粥 炝拌金针菇

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简约版红豆薏米粥 炝拌金针菇的用料

红豆、薏米、金针菇 干辣椒、青椒、蒜、盐、糖

简约版红豆薏米粥 炝拌金针菇的做法

简约版红豆薏米粥  炝拌金针菇的做法图解1

步骤1

祛湿的红豆薏米粥大凡爱做饭的厨娘都做过,但简约的你可不一定知道怎么做。好,不卖官子了。早餐只有三小碗的粥做起来真的是浪费时间,但看了这个,你就会豁然开朗。晚上吃完饭,收拾好厨房后,抓两把米、一把豆放一起用水洗干净,之后把它们倒在暖水瓶里,对就是原来家家都有的老式暖水瓶,不把凉水也倒进去哦,只是米和豆。之后用开水壶做滚开的水,倒入暖水瓶中,盖好盖。
简约版红豆薏米粥  炝拌金针菇的做法图解2

步骤2

早晨,拿个装水的玻璃樽,打开暖水瓶,慢慢的将上面的水倒入玻璃樽中,看到米和豆了,把剩下的倒入小盆,再盛倒碗里。软糯的红豆薏米粥就OK了。剩下的玻璃樽的水,正好是一上午的饮料,抛弃各种各样的毒饮料吧。
简约版红豆薏米粥  炝拌金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇去老根,拆开,入水煮5分钟,过凉攥干。加盐、少量糖、鸡粉、鲜味足点的生抽少许、青椒丝,锅放油,放蒜片之后放红干椒段,炸香后倒入菜中,拌匀。也可把红椒直接放菜上浇热油,为了减少油的用量,在锅中做吧。

简约版红豆薏米粥 炝拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-16

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