土豆牛肉

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土豆牛肉的用料

土豆 胡萝卜
洋葱 牛肉片
酒 味淋
糖 鱼粉
酱油

土豆牛肉的做法

土豆牛肉的做法图解1

步骤1

蔬菜切成适当大小。
土豆牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉片洗净，加酒腌制备用。
土豆牛肉的做法图解3

步骤3

锅里倒入油加热。
土豆牛肉的做法图解4

步骤4

倒入蔬菜翻炒。
土豆牛肉的做法图解5

步骤5

炒至土豆表面透明后，加入牛肉及除酱油以外的所有调料。
土豆牛肉的做法图解6

步骤6

盖上锡纸用中火煮。
土豆牛肉的做法图解7

步骤7

中间去除浮沫。
土豆牛肉的做法图解8

步骤8

煮至土豆可以用竹签插透。
土豆牛肉的做法图解9

步骤9

倒入酱油，盖上锡纸，改小火煮10至15分钟，即可装盘。
土豆牛肉的做法图解10

步骤10

用盐水将菀豆煮熟。
土豆牛肉的做法图解11

步骤11

将煮好的菀豆倒入筐沥掉水分，撒在土豆牛肉上。

土豆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-16

©本菜谱的做法由 姗姗爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 中国菜

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