香辣鱼柳

精品
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第一次做鱼柳,

香辣鱼柳的用料

龙利鱼柳 500g 小尖椒
花椒粉 料酒 辣椒粉 生粉
蛋清一个 生姜 蒜头

香辣鱼柳的做法

步骤1

鱼柳解冻,控干水分

步骤2

加入少量食盐,生份,辣椒粉,蛋清,腌制10分钟
香辣鱼柳的做法图解3

步骤3

小火,把腌制好的鱼柳煎成金黄色
香辣鱼柳的做法图解4

步骤4

锅内倒少许油,放入姜片,蒜头,花椒粉,黑木耳,少量食盐爆香,再倒入煎好的鱼柳快炒,装盘即可

香辣鱼柳的烹饪技巧

不吃辣的可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-02

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    / 5 香辣鱼柳的做法步骤

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