香浓榴莲披萨

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简单好吃的美食，减去面粉发酵的时间，才30分钟不用的时间，就完成一道美味的榴莲披萨！大家可以把吃不完的榴莲肉（1~2块）就可以做成10寸的榴莲披萨！

榴莲披萨的用料

高筋面粉 180g 酵母粉 4.5g
黄油 20g 水或牛奶 适量
榴莲肉 1~2块(压成泥) 炼乳 适量（根据个人口味添加）

榴莲披萨的做法

步骤1

把所需的材料准备好，先放一点儿温水把酵母搅拌融化，加入面粉、适量的水（可以用牛奶代替）和黄油，揉成面团！等待发酵（这里就省略步骤了）

步骤2

面团发酵成原来面积的2倍，再揉去里面的气泡，等待二度发酵！二度发酵大约10分钟左右就完成整个发酵步骤！最后再揉去气泡！
香浓榴莲披萨的做法图解3

步骤3

在披萨盘上擦一点儿油，把面团均匀的铺在上面，用牙签插许多的孔
香浓榴莲披萨的做法图解4

步骤4

在发酵面团的过程中就可以准备榴莲肉！用饭勺把榴莲肉压成泥（其实一块榴莲肉就可以，不过我个人喜欢浓厚的榴莲，就准备了2块，大家根据个人喜好灵活掌握吧！），加入一点的炼乳，不需要太多，只是加一点会香甜一点！
香浓榴莲披萨的做法图解5

步骤5

把搅拌好的榴莲泥铺上准备好的披萨底上
香浓榴莲披萨的做法图解6

步骤6

最后铺去一层马苏里拉芝士碎（这也根据个人喜好添加，个人感觉铺上一层遮挡了榴莲肉就可以）
香浓榴莲披萨的做法图解7

步骤7

放进预热的烤箱，上下调温200度烤20分钟！新鲜热辣的香浓榴莲披萨出炉啦！
香浓榴莲披萨的做法图解8

步骤8

好吃得不得了！最适合榴莲的Fans们了！简单快捷就能享受美食！

榴莲披萨的烹饪技巧

榴莲肉压成泥，适量加点炼乳会更加香甜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-17

©本菜谱的做法由 车子^_^ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 午餐 朋友聚餐 下午茶 烤

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