油焖大虾

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油焖大虾的用料

鲜虾 盐
糖 料酒
生抽 老抽
葱姜蒜 香油

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

鲜虾剪去虾须，去除虾线。葱姜蒜切片备用。
油焖大虾的做法图解2

步骤2

起锅，油要比平时炒菜多一些。放入葱姜蒜炝锅，
油焖大虾的做法图解3

步骤3

然后放入鲜虾。翻炒至变色后加入料酒、盐、糖、生抽（提鲜）、老抽（提色）及一点点清水。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

待虾充分上色后淋少许水淀粉勾芡，再滴几滴香油就可以出锅啦！

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-17

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