紫薯银耳汤

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紫薯银耳汤的用料

银耳 6个 紫薯 一个
红枣 6颗 枸杞 若干
冰糖 适量

紫薯银耳汤的做法

紫薯银耳汤的做法图解1

步骤1

将银耳洗净放入盆中,加入能没过银耳的清水泡发银耳。待银耳 泡发后剪去死结,放入锅中加入能没过银耳2倍的水,小火煮一个小时。
紫薯银耳汤的做法图解2

步骤2

紫薯洗净,切成丁。红枣洗净去糊,也切成丁,枸杞冲洗两边即可。
紫薯银耳汤的做法图解3

步骤3

一个小时后,银耳煮的很黏稠,然后倒入切好的紫薯、红枣丁和枸杞。
紫薯银耳汤的做法图解4

步骤4

再加入冰糖搅匀,再炖上半个小时即可关火了。黏糊糊的非常美味。

紫薯银耳汤的烹饪技巧

紫薯银耳粥可以头一天晚上煮好,第二天早上起来一热方便快捷又营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-02

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