红豆吐司

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叶子的小厨
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红豆吐司做好后去接孩子，孩子进屋立马撕了一块吃起来，并且大大地赞赏说很不错，哈哈，是非常不错，用了一键式来做面包，操作简单，另外很省时，不用整形直接一键式面包也这么松软可口，很赞很赞！下面来看看这个红豆吐司的制作过程吧......

红豆吐司的用料

高筋面粉 290克 牛奶 130克
全蛋液 50克 即发酵母 2克
白糖 25克 盐 2克
红豆 50克 扁桃仁 适量

红豆吐司的做法

红豆吐司的做法图解1

步骤1

提前一晚上将红豆泡发
红豆吐司的做法图解2

步骤2

用高压锅将红豆压熟，然后控干水分
红豆吐司的做法图解3

步骤3

将牛奶、鸡蛋倒入表面包机桶里，然后加入盐和白糖
红豆吐司的做法图解4

步骤4

倒入高筋面粉，然后掏一个小坑放入即发酵母
红豆吐司的做法图解5

步骤5

将面包机菜单调成“和风/英式”、烧色调成“中”，然后启动程序
红豆吐司的做法图解6

步骤6

听到面包机投料蜂鸣提醒时，加入红豆
红豆吐司的做法图解7

步骤7

等到发酵3完成后，在表面刷一层全蛋液，撒上扁桃仁
红豆吐司的做法图解8

步骤8

制作完成后面包机会提醒并进入保温状态，关掉电源，提出面包机桶，冷却后切块即可

红豆吐司的烹饪技巧

一、一键式做面包非常方便，由于时间较短，一定要用即发酵母，普通的酵母发酵时间比较长，会发酵不完全。 二、我的这款面包是少糖型的，如果喜欢甜的要增加糖的用量哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写，未经授权不得转载

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