酱爆小鲍鱼

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酱爆小鲍鱼的用料

小鲍鱼 适量 葱姜末 适量
豆瓣酱 适量 食用油 适量
料酒 少许

酱爆小鲍鱼的做法

酱爆小鲍鱼的做法图解1

步骤1

用牙刷轻轻刷去鲍鱼表面及褶皱中的黑褐色（黑黄色）的膜，然后控干水分
酱爆小鲍鱼的做法图解2

步骤2

准备点儿葱姜末
酱爆小鲍鱼的做法图解3

步骤3

炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末爆香后加入适量豆瓣酱翻炒出香味儿
酱爆小鲍鱼的做法图解4

步骤4

加入小鲍鱼翻炒至熟即可。
酱爆小鲍鱼的做法图解5

步骤5

酱香浓郁，口感十分鲜嫩，营养丰富

酱爆小鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
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