夏季清凉素汤

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胡萝卜性温味甘,健脾消食、补肝明目、清热解毒,黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效含铁量最高,是美白肌肤的佳品,将它们汇在一起,清淡而营养,色艳而润目。

夏季清凉素汤的用料

胡萝卜 1根 黑木耳 数朵
鲜香菇 5朵 盐、香油、葱花、虾皮 适量

夏季清凉素汤的做法

夏季清凉素汤的做法图解1

步骤1

胡萝卜切花,香茹切小片,黑木耳泡发后,大块的切碎。
夏季清凉素汤的做法图解2

步骤2

汤锅加水,放点姜丝,先将胡萝卜片小煮一下。
夏季清凉素汤的做法图解3

步骤3

然后将黑木耳、香菇、虾皮放入,加点盐熬几分钟,滴几滴香油,起锅放入葱花即可。

夏季清凉素汤的烹饪技巧


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创建时间:2014-06-19

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