蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 冰糖 50克
蜂蜜 500克 水 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子洗净，剥下柚子皮；
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

用刀去除柚子皮内的白瓤；
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

去白瓤的柚子皮切丝；
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

锅内烧水加少许盐，柚子皮用开水焯一下；
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

焯好的柚子皮淋干水放入锅中，加入冰糖；
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

倒入清水没过柚子皮；
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

再倒入撕好的柚子肉，大火煮开后转小火慢熬煮；
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，汤汁收浓稠即可；
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜；
蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后装入密封罐，放入冰箱冷藏3日后即可食用。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-05

©本菜谱的做法由 咖啡鱼潘 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 饮品 煮 甜 2-3岁

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