南乳鸡翅

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没办法,豆儿汤自己吃,儿子坐在自己的小椅子上啃鸡翅,吃完一个再要一个,最后开饭他只吃了半碗饭.

南乳鸡翅的用料

鸡中翅 南乳汁 适量
姜丝 适量 白糖 适量
葱段 适量 适量

南乳鸡翅的做法

南乳鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净沥干水分,加入姜丝和南乳汁腌制十分钟(有时间可以腌久点).
南乳鸡翅的做法图解2

步骤2

腌过的鸡翅捞出放油锅里炒至变色,加入刚才腌制的南乳汁,白糖,葱段再加水没过鸡翅,煮至鸡翅熟,收汁装盘.

步骤3

南乳鸡翅的烹饪技巧

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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创建时间:2011-12-05

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    / 4 南乳鸡翅的做法步骤

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