黄酒浇烧香菇茄子

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蓝天星主
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绍兴黄酒，补血养颜~

黄酒浇烧香菇茄子的用料

茄子 1根 香菇 2朵
葱 1段 蒜 1瓣
黄酒 1杯 盐 1勺

黄酒浇烧香菇茄子的做法

黄酒浇烧香菇茄子的做法图解1

步骤1

葱和蒜切碎，香菇切丁，茄子切片，黄酒倒入杯中。
黄酒浇烧香菇茄子的做法图解2

步骤2

倒入植物油，加入葱蒜碎爆香，放入香菇丁翻炒。
黄酒浇烧香菇茄子的做法图解3

步骤3

放入茄片煸炒，变软后，浇上黄酒闷烧。
黄酒浇烧香菇茄子的做法图解4

步骤4

收汁，撒盐，出锅。

黄酒浇烧香菇茄子的烹饪技巧

喜欢清淡的朋友可以减少黄酒的用量O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 蓝天星主 编写，未经授权不得转载

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