粉丝扇贝

精品
10.6万 浏览 367 收藏

粉丝扇贝的用料

扇贝 10个 粉丝 30g
花椒 少许 3片
红椒 适量 蒜蓉 2汤匙
绿椒 适量

粉丝扇贝的做法

粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

洗净扇贝,将贝肉和贝壳分开。
粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝用温水泡软。
粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

准备材料。
粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

中小火加热油,爆香姜片,然后将料酒,生抽和豉油倒入,撇去姜片,留汤汁。
粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

粉丝逐个放入贝肉下面,码入锅中,淋上做好的调味汁,中小火隔水蒸5分钟。
粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

炒锅油烧热,将蒜蓉,红绿椒碎和花椒炒出香味,然后均匀撒在蒸好的每只扇贝上。

粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-05

你当前的位置:豆果美食 > 粉丝扇贝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 粉丝扇贝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活