火腿肠煎蛋

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茉莉ZWX
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很简单的一道下饭菜，营养味鲜。

火腿肠煎蛋的用料

火腿肠 50g 土鸡蛋 3个
葱花 一根 盐 少许
橄榄油 适量

火腿肠煎蛋的做法

火腿肠煎蛋的做法图解1

步骤1

火腿肠切丁，葱花切碎；
火腿肠煎蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋、火腿肠、葱花、盐均匀搅拌；
火腿肠煎蛋的做法图解3

步骤3

热锅放油，油多一些，鸡蛋更容易成型；
火腿肠煎蛋的做法图解4

步骤4

漂亮一些，整个装盘，方便用餐，打小装盘。

火腿肠煎蛋的烹饪技巧

搅拌鸡蛋时把盐加入，蛋黄蛋白更容易搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 茉莉ZWX 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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