自制鸡米花

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弯妈
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每天都看豆果，有简单一点的我就学着做，以前我不会做油炸的东西，第一次做鸡米花却很成功，超好吃

自制鸡米花的用料

鸡心脯 1块 鸡蛋 1个
盐 少许 白胡椒粉 少许
淀粉 适量 面包糠 适量
油 适量

自制鸡米花的做法

自制鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡肉切小小块，放入盐、胡椒粉、蛋清抓好掩15分钟。

步骤2

加入淀粉抓匀、再放入鸡蛋抓匀，最后把鸡肉放入面包糠里沾匀、一个一个沾好。

步骤3

油锅5成热，放入鸡肉，炸至金黄色，捞出淋油，完成。

自制鸡米花的烹饪技巧

鸡蛋一个就够了，先把鸡蛋打个口道出些蛋清，在把剩下的鸡蛋到另外一个碗里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 弯妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炸 烘焙 12-23个月 2-3岁

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