红枣桂圆姜茶

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红枣桂圆姜茶的用料

干桂圆 60克 红枣 50克
生姜 15克 冰糖 30克
红糖 10克 清水 500ML

红枣桂圆姜茶的做法

红枣桂圆姜茶的做法图解1

步骤1

干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);生姜切成细丝;煮锅中放入500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟;
红枣桂圆姜茶的做法图解2

步骤2

煮20分钟后,加入10克红糖再次煮沸即可食用

红枣桂圆姜茶的烹饪技巧

1,熬好的姜茶请趁热饮用,茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后,将红枣及桂圆吃掉,但每人不宜吃太多以免上火; 2,因为所用食材都是温热性质,故有便秘、上火、热感冒(咳嗽咽痛流黄涕者)慎重选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-05

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