青椒炒牛肚冻豆腐

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EllenLiu
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金钱肚卤味赞

青椒炒牛肚冻豆腐的用料

熟牛肚 150g 青椒 150g
冻豆腐 200g 小米椒 30g
食盐 适量 白糖 适量
味极鲜 适量 白胡椒粉 少量

青椒炒牛肚冻豆腐的做法

青椒炒牛肚冻豆腐的做法图解1

步骤1

熟牛肚切丝，冻豆腐切块备用
青椒炒牛肚冻豆腐的做法图解2

步骤2

青椒切丝备用
青椒炒牛肚冻豆腐的做法图解3

步骤3

锅中少量油，先爆炒葱姜蒜和小米辣，再放入青椒炒匀，加入牛肚，翻炒几下加入调味品，炒出香味后，加少许水，放入冻豆腐翻炒，大火收汁后盛出！

青椒炒牛肚冻豆腐的烹饪技巧

青椒炒牛肚的味道很独特鲜美，而冻豆腐可以把这味道保留
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 EllenLiu 编写，未经授权不得转载

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