红豆莲子糯米粥

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红豆有养心补血、健脾胃、消除水肿、祛湿清热、排毒减脂等功效。莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神的作用。薏米具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这几种都是具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功能的，加上红枣、枸杞，再配上糯米的温补脾胃，如此的食疗功效搭配，是秋冬的一款绝妙搭配的营养粥，不仅养心健脾、还起到御寒、滋补的作用。而且配上糯米的粘性，此粥粘稠度也特别适中，再加点红糖，味道好极了，还补血。入冬了，亲们多吃点哟.....

红豆莲子糯米粥的用料

红豆 50克 薏米 50克
糯米 100克 枸杞 20粒
大枣 三颗 莲子 20粒
红糖 适量

红豆莲子糯米粥的做法

红豆莲子糯米粥的做法图解1

步骤1

原材料
红豆莲子糯米粥的做法图解2

步骤2

将红豆、薏米、大枣、枸杞、莲子洗净，泡三四个小时
红豆莲子糯米粥的做法图解3

步骤3

莲子去掉莲心，大枣去核
红豆莲子糯米粥的做法图解4

步骤4

将泡好的材料放入煮锅中，放入适量的水，大火煮开，然后中小火煮半小时
红豆莲子糯米粥的做法图解5

步骤5

糯米淘洗干净
红豆莲子糯米粥的做法图解6

步骤6

加入糯米再煮到粘稠为止
红豆莲子糯米粥的做法图解7

步骤7

煮好后加入适量红糖拌匀
红豆莲子糯米粥的做法图解8

步骤8

一款秋冬滋补养心的美味粥做好了

红豆莲子糯米粥的烹饪技巧

一：薏米、红豆、莲子可以提前一天泡好，然后连同其他材料一起煮，泡的时间短，就先煮一阵子，再下入别的材料； 二：水要多放点； 三：煮的过程中要搅拌几次； 四：红糖要最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-23

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 幼儿（1-3岁） 煮 甜 伊可新

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