当归鸡蛋红糖水——女人养颜补血汤

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滋阴补血、美容养颜

当归鸡蛋红糖水的用料

当归 15g 土鸡蛋 100g
红糖 30g

当归鸡蛋红糖水的做法

步骤1

当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净,切成薄片。

步骤2

把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

步骤3

鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

步骤4

取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

步骤5

把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

步骤6

加入红糖,煮至糖溶即可。

当归鸡蛋红糖水的烹饪技巧

鹿之岛有天然放养的胡须鸡所生的鸡蛋,蛋黄粘稠而营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-23

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