芒果酸奶冰激凌(便捷版)

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没有冰激凌机也不要紧,简单的混合搅拌就能做出入口绵密,味道香浓的冰激凌,好吃又卫生

芒果酸奶冰激凌(便捷版)的用料

芒果肉 400g 原味酸奶 200g
淡奶油 450g 细砂糖 50g

芒果酸奶冰激凌(便捷版)的做法

芒果酸奶冰激凌(便捷版)的做法图解1

步骤1

材料合影,一、二、三茄子
芒果酸奶冰激凌(便捷版)的做法图解2

步骤2

芒果肉、酸奶、细砂糖放入果汁机打成细腻的泥状
芒果酸奶冰激凌(便捷版)的做法图解3

步骤3

淡奶油用打蛋器打到6-7分发就可以了
芒果酸奶冰激凌(便捷版)的做法图解4

步骤4

将芒果泥倒入奶油中拌匀
芒果酸奶冰激凌(便捷版)的做法图解5

步骤5

拌匀后放入冰箱冷冻,每隔2小时在拿出来打发。重复两三次,打发至凝固为止

芒果酸奶冰激凌(便捷版)的烹饪技巧

1.芒果也可以用别的水果替代,看各人口味 2.冷冻后甜度会降低,依个人口味可增加糖量 3.多次的打发冰激凌的口感会更细腻!时间允许下多打发个4-5次,这样就不会有冰沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-23

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