香葱花卷and白糖花卷

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香葱花卷and白糖花卷的用料

中筋面粉 450g 酵母 5g
温水 450ml（根据面团干湿度来定） 小葱 适量
盐 适量 白糖 适量

香葱花卷and白糖花卷的做法

香葱花卷and白糖花卷的做法图解1

步骤1

准备材料：中筋面粉，酵母粉，温水
香葱花卷and白糖花卷的做法图解2

步骤2

酵母粉用100ml温水调匀备用
香葱花卷and白糖花卷的做法图解3

步骤3

把调匀的酵母水和准备好的温水倒入面坑
香葱花卷and白糖花卷的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌至雪花状
香葱花卷and白糖花卷的做法图解5

步骤5

揉面至面团状放到相对温暖的地方醒面至两倍大
香葱花卷and白糖花卷的做法图解6

步骤6

擀面团
香葱花卷and白糖花卷的做法图解7

步骤7

擀成长方形面片
香葱花卷and白糖花卷的做法图解8

步骤8

在面片上涂抹一层色拉油，撒上适量盐和香葱
香葱花卷and白糖花卷的做法图解9

步骤9

把面片卷起来切成小块
香葱花卷and白糖花卷的做法图解10

步骤10

两块上下叠
香葱花卷and白糖花卷的做法图解11

步骤11

用筷子从中间往下压
香葱花卷and白糖花卷的做法图解12

步骤12

然后左右对拧，放蒸笼上室温醒20分钟
香葱花卷and白糖花卷的做法图解13

步骤13

上锅冷水蒸20分钟，盖锅盖闷3分钟（此图为白糖花卷）
香葱花卷and白糖花卷的做法图解14

步骤14

出锅成品图
香葱花卷and白糖花卷的做法图解15

步骤15

步骤分解图

香葱花卷and白糖花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 果妈小芸 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 蒸

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