三色土司

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三色土司的用料

高粉 300克 糖 20克
盐 3克 酵母 5克
牛奶 200克 巧克力 15克
抹茶粉 2克 黄油 20克

三色土司的做法

步骤1

把除了黄油 巧克力和抹茶粉以外的原料放入面包机揉到面团光滑，大概15分钟，放入黄油，揉面40分钟知道发面结束。
三色土司的做法图解2

步骤2

把面团分成等量的3块面团。另外两块分别加入抹茶和巧克力继续揉到材料和面团融合在一起。
三色土司的做法图解3

步骤3

再把每个面团分成三小块，擀开，依次叠在一起然后卷好（其实应该横过来卷效果会更好）。当然你可以发乎你想象力，让出来的效果更好。

步骤4

开始第二次发酵。发到吐司盒8分满时就可以了。
三色土司的做法图解5

步骤5

烤箱220度40分钟就ok了。

三色土司的烹饪技巧

我在卷的时候方法错了，应该不是按照土司的卷法，应该换个方向卷起来，效果就更好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-06

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 外国菜 烘焙

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