世界杯特辑——韩式烤肉(快手免烤箱版)

精品
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急着交作业,步骤图随后会上。

食材清单

五花肉 200g 烧烤酱 1包
生菜/苏子叶 随喜 雪碧 1罐
蒜瓣 随喜 辣椒酱 随喜

烹饪步骤

步骤1

五花肉洗净,切薄片。放入雪碧中,浸泡10分钟。

步骤2

浸泡完成后捞出五花肉,淋干水分。

步骤3

接着将五花肉放入烤肉酱中,腌制30-40分钟。

步骤4

平底锅加热后,将五花肉一片一片的平摊在锅上,一面变色后,即可翻面继续煎。

步骤5

煎制过程中,可以撒一些黑胡椒,也可刷上一些烧烤酱增加味道。待两面煎至金黄色即可关火。

步骤6

吃的时候,可以用生菜叶或苏子叶,包裹五花肉、蒜瓣、辣酱一起食用。荤素搭配,更加健康。

小贴士

1、雪碧浸泡五花肉,会使肉的口感更加嫩滑。 2、煎五花肉的时候,锅中无需放油,因为五花肉在煎制过程中会出油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-24 15:32:36

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