自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）

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【东菱DL-T12家用全自动面包机】，不锈钢拉丝外壳，超大LED控制面板，25种标准菜单。我得一个个的慢慢的熟悉和尝试，自制猪肉松，以前都不敢动手，怕炒的手酸和火候控制不好炒焦了前功尽弃，现在好了，交给面包机，一个小时多10分钟坐等鲜香美味的猪肉丝，比外面买的还好好吃，没有什么添加和防腐的，可以放心安全食用。继续赞~

自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的用料

猪后腿肉 350克 葵花籽油 适量
鱼露 适量 生姜 适量
小葱 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
白糖 适量

自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法

自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解1

步骤1

猪肉去掉筋膜后洗净切小块，准备小葱和姜片
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解2

步骤2

猪肉冷水下锅后加入小葱，生姜和料酒
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解3

步骤3

盖上煮到8分开的时候撇清泡沫后转小火煮50分钟
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解4

步骤4

之后捞起待微凉后放入保鲜袋里用擀面杖敲散
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解5

步骤5

放入碗中加入一调羹葵花籽油
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解6

步骤6

适量白糖
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解7

步骤7

加鱼露
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解8

步骤8

再加生抽和老抽拌匀（）可以尝试一下味道后调整）
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解9

步骤9

加入面包桶内按肉松功能，一小时10分钟
自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的做法图解10

步骤10

鲜香美味的猪肉松做好了

自制猪肉松---东菱面包机DL-T12试用报告（二）的烹饪技巧

1.猪肉松的口味可以依照自己喜好调整。 2,.整个过程最后10分钟差不多炒干了少许肉松会飞出桶外，之前最好上面盖上一层锡纸最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

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分类： 零食 面包机 炒 香 电器

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