孕妇营养全补之东北乱炖

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东北乱炖的用料

五花肉 适量 豆角 一斤
土豆 一个适中 茄子 一个偏小
青辣椒 两个 西红柿 一个适中
小葱 适量 盐 适量
耗油 适量 味精 适量
酱油 适量

东北乱炖的做法

孕妇营养全补之东北乱炖的做法图解1

步骤1

茄子，辣椒，豆角，土豆，清洗干净，用手撕成小块，土豆可以用小勺子掰开。
孕妇营养全补之东北乱炖的做法图解2

步骤2

锅中放油炒肉，再放葱花，加耗油和酱油炸锅，再放大料一颗，十三香一小勺，后依次放入豆角，土豆，茄子，翻炒两分钟加水大火烧开后炖二十分钟，备注:在这期间暂时不放西红柿和辣椒，
孕妇营养全补之东北乱炖的做法图解3

步骤3

三十分钟后加入盐西红柿，青辣椒，小火闷五分钟加少许味精出锅。
孕妇营养全补之东北乱炖的做法图解4

步骤4

大功告成，结合:土豆，豆角，茄子，辣椒，西红柿之精华，想给老婆补足均衡营养就收藏吧！

东北乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

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分类： 家常菜 东北菜 晚餐 午餐 炖

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