香橙牛奶炖蛋

精品
1.5万 浏览 93 收藏

因为我做的茄汁鸡扒太美味了,所以导致平时吃一碗饭的钧钧想添饭而饭没有了,为了不让自己背上“连饭都不让孩子吃饱”的恶名,我承诺给钧钧做宵夜。但是,做什么宵夜好呢?天气凉了,不敢煲糖水,怕半夜要嘘嘘。看见茶几上还有一个新奇士大橙,哦,有啦!就是它了,香橙牛奶炖蛋。

香橙牛奶炖蛋的用料

新奇士橙 一个 牛奶 1杯
鸡蛋 2个 奇异果 1个
砂糖 2小勺

香橙牛奶炖蛋的做法

香橙牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗;

步骤2

鸡蛋磕在碗里用筷子打散,把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌;

步骤3

加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌;(我LG喜欢甜所以加糖,其实不加糖也可以)

步骤4

把牛奶蛋液装进碗中,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟就可以啦!
香橙牛奶炖蛋的做法图解5

步骤5

奇异果切小粒,撒上去可以装饰也可以拌着吃。

香橙牛奶炖蛋的烹饪技巧

橙子的功效作用:和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-06

你当前的位置:豆果美食 > 香橙牛奶炖蛋

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香橙牛奶炖蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存