爱心意大利面

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爱心意大利面的用料

鸡蛋 3个 意大利面 300g
意面酱 80g 模具 适量
食用油 适量 食盐 适量
黑芝麻 适量 适量

爱心意大利面的做法

爱心意大利面的做法图解1

步骤1

先介绍爱心蛋的制作方法,实际操作时我实在驻意大利面的时候煎蛋滴
爱心意大利面的做法图解2

步骤2

锅中摆放模具,坐油,烧热;把鸡蛋打进模具里;下面的变成金黄色,并且可以提起来的时候,翻面煎蛋;摇一摇模具,能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了,撒上食盐和黑芝麻,关火出锅;这时候煎好的鸡蛋,用小刀沿着模具边缘轻轻分离,就是很香的溏心蛋哦
爱心意大利面的做法图解3

步骤3

接下来就是炒意大利面啦。烧开水,煮面;没有白芯后,凉水过凉,这样意面会很劲道;锅中坐油,烧热;将意面控水后倒入锅中,翻炒;加入意大利酱,翻炒,加入食盐;出锅。

爱心意大利面的烹饪技巧

煎好的鸡蛋,用小刀沿着模具边缘轻轻分离; 煮意面煮到没有白芯后,凉水过凉,这样意面会很劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-06

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