巧克力豆玛芬蛋糕

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自从玩上烘焙以后我也只做过两次蛋糕，海绵蛋糕相当的成功，戚风蛋糕虽尚未成功，可口感的确很松软。我曾信誓旦旦的和阳阳夸下海口，我一定会给他做个生日蛋糕的。 结果到现在了，阳阳的生日早已经过了。五哥常和阳阳说，你妈是想给自己做生日蛋糕呢！因为今年最后一人就是她的生日了！ 咱不管别人咋说了，就拿我常做的你爱的玛芬蛋糕来堵上你的嘴就好呀。

巧克力豆玛芬蛋糕的用料

低筋面粉 200克 全蛋 2个
牛奶 120克 香草精 1/2小匙
巧克力豆 90克 色拉油 100克
泡打粉 1小匙

巧克力豆玛芬蛋糕的做法

巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

色拉油、全蛋、白砂糖90克依次放入容器内
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶及香草精继续搅拌呈均匀的液体状
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

再加入过筛的低筋面粉、泡打粉
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

将巧克力豆加入，继续用橡皮刮刀轻轻拌匀
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

将托盘内放入纸膜，用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热后，用上火190 度、下火180度 烘烤25分钟左右。
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热后，用上火190 度、下火180度 烘烤25分钟左右。
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解10

步骤10

巧克力豆玛芬蛋糕
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解11

步骤11

巧克力豆玛芬蛋糕
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解12

步骤12

巧克力豆玛芬蛋糕
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解13

步骤13

巧克力豆玛芬蛋糕
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解14

步骤14

巧克力豆玛芬蛋糕
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解15

步骤15

巧克力豆玛芬蛋糕
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解16

步骤16

巧克力豆玛芬蛋糕
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解17

步骤17

巧克力豆玛芬蛋糕
巧克力豆玛芬蛋糕的做法图解18

步骤18

巧克力豆玛芬蛋糕

巧克力豆玛芬蛋糕的烹饪技巧

不喜欢太甜的口味，可以适当减少巧克力豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 阳阳美食烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤 香 玛芬

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