黑椒胡萝卜炒豌豆

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黑椒胡萝卜炒豌豆的用料

豌豆 适量 胡萝卜 适量
蒜蓉 适量 食用盐 少许

黑椒胡萝卜炒豌豆的做法

黑椒胡萝卜炒豌豆的做法图解1

步骤1

豌豆拨粒,胡萝卜切丁,大蒜切成蒜蓉
黑椒胡萝卜炒豌豆的做法图解2

步骤2

锅里热油,油热后撒入蒜蓉爆香,丢进豌豆,翻炒

步骤3

丢进胡萝卜丁,拌炒

步骤4

待豌豆和胡萝卜变色后,撒入黑胡椒粉和食盐,拌炒,出锅

黑椒胡萝卜炒豌豆的烹饪技巧

1.我买的豌豆很鲜嫩,于是乎豌豆皮我也剥了下来 2.鲜嫩的豌豆就无须焯水,直接炒就可以 3.蒜蓉一定要加,并且先放蒜蓉爆锅,味道相当美味 4.尽量不要加味精,有黑胡椒提味就已经很鲜美了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-06

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