乳酪奶油夹心酥饼的做法
步骤3
加入干椰肉条,用手搓揉搅拌到均匀没有硬块为止,再隔一层保鲜膜放入装保鲜膜的空盒中,调整一下形状(如图1); 放入冰箱冷冻室里略冻,至软硬好切为止,取出切5mm厚(如图2); 摆入烤盘,表面刷蛋黄液,入预热好的烤箱烤制(如图3)。具体烤制时间根据自家烤箱条件自行调节,饼干香味从烤箱飘出,表面上色基本就差不多了。步骤7
夹奶油奶酪酱用裱花袋最方便快捷,但有时候夹馅酱(或做裱花时的奶油)太少又不值得浪费一个裱花袋,这时我们可以用手边现成的材料做一个好用的简易裱花袋:将喝完的百利包空奶袋一角剪一个大口(方便装馅料或奶油),对角线位置剪适合使用的小口,洗净晾干就可以使用了(如图)乳酪奶油夹心酥饼的烹饪技巧
这个饼干胚很好吃,不夹奶酪酱就已很香,我和我妈都很喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2011-12-06
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