香炸猪排

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纯子_

纯子_

2014-06-26
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

猪瘦肉500g 笨鸡蛋2只
1勺 1勺
250g 半勺
少许

香炸猪排的做法步骤

1. 1、先把猪瘦肉切成片,加入盐 鸡精 酱油等调料,抓匀,腌制20分钟。

2. 2、腌制好猪排后,把刚才准备的两只笨鸡蛋打散,粘板上铺上少许生粉。把猪排浸在蛋液里,裹上蛋液后,放在生粉上再裹上一层。

3. 3、那就搞定啦。准备锅,预热,在锅里倒入油、把裹好生粉的猪排放入油锅炸。

香炸猪排的做法图解4

4. 炸至金黄即可起锅,沥干油分。沾沙律酱享用。

©本菜谱的做法由 纯子_ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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