超美味泰式酸辣鸡脚

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pinkykate

pinkykate

2014-06-26
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡脚500g

辅料

 
5勺 柠檬3片
1/2勺 2勺
1勺 少许
芝麻适量 大蒜4小个

超美味泰式酸辣鸡脚的做法步骤

1. 先帮鸡脚剪掉指甲,洗干净。

2. 清水放入两块姜片和葱煮沸,放入鸡脚。煮10分钟。煮的时候忘记拍照了。

超美味泰式酸辣鸡脚的做法图解3

3. 捞上鸡脚,过冷水。最好事先准备好冰块放入。水越冰可以令鸡脚越脆。

超美味泰式酸辣鸡脚的做法图解4

4. 准备调料,蒜切成蒜蓉

超美味泰式酸辣鸡脚的做法图解5

5. 所有调料放入,我用的勺子是那么大的。

超美味泰式酸辣鸡脚的做法图解6

6. 搅拌,放冰箱冷藏一个晚上以上。3个小时的时候我拿出来试过,已经很好吃了,吃了一个又一个,根本停不下来。相信到了明天会更加入味和好吃。撒上芝麻更香。

小贴士

腌制一个晚上以上最佳,超好吃超入味,酸酸甜甜的,如果有香菜青瓜也可以放下去,味道更好。因为忘记买了所以没有放。

©本菜谱的做法由 pinkykate 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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