咖喱鸡腿饭

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黄咩咩roro

黄咩咩roro

2014-06-26
只因为我超级喜欢吃鸡肉和土豆。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

鸡腿280g 土豆一个
胡萝卜一根 4块

辅料

 
米饭一碗

咖喱鸡腿饭的做法步骤

咖喱鸡腿饭的做法图解1

1. 把鸡腿肉、胡萝卜、土豆切块准备好。

咖喱鸡腿饭的做法图解2

2. 给入适当的油烧开,然后把鸡腿肉、土豆、胡萝卜放入锅中翻炒。

咖喱鸡腿饭的做法图解3

3. 炒至鸡肉变色后,加入500Ml的水,开大火至水开。然后再开小火煮。

咖喱鸡腿饭的做法图解4

4. 煮到所有食材差不多都熟了之后,关火,加入4块咖喱块,用锅铲将咖喱块均匀溶解。

咖喱鸡腿饭的做法图解5

5. 当咖喱块完全溶解后开小火再煮五分钟,使咖喱块完全入味。

咖喱鸡腿饭的做法图解6

6. 然后把米饭盖入盘中,最后浇入做好的鸡腿土豆胡萝卜咖喱汁就大功告成啦。

小贴士

最重要的就是水一定不定少加,不然最后放入咖喱块后会变得特别干。

©本菜谱的做法由 黄咩咩roro 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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