油焖茭白

4131浏览 16收藏

分享到微信

油焖茭白

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
欢颜&嘟妈

欢颜&嘟妈

2014-06-26
这道家常菜不同于茭白炒肉的清淡甘甜,我喜欢这浓烈的椒香和浓油赤酱的霸气。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

茭白400克

辅料

 
适量 大蒜三瓣
一根 一勺
半勺 1/4勺
1勺

油焖茭白的做法步骤

1. 茭白洗净切薄片。

2. 锅多放点油,炒香花椒和蒜粒,放入茭白翻炒至边缘微焦。

3. 调入蚝油、生抽、少量老抽上色、白糖和适量水,焖煮2分钟,大火收干,撒上葱花即可。

分类:

下饭菜午餐
©本菜谱的做法由 欢颜&嘟妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 油焖茭白


热门文章--烹饪技巧