番茄蘑菇肉酱意面

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王子渔

王子渔

2014-06-26
西餐厅的意面总是让人意犹未尽,在我看来,满满的肉酱人生才会觉得圆满嘛,进击的吃货从来不会吝啬讨好自己。
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

肉末250g 番茄两个
洋葱半个 圆蘑菇数个

辅料

 
半瓶 一勺
一勺

番茄蘑菇肉酱意面的做法步骤

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解1

1. 意面我比较喜欢圆条的意面。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解2

2. 需要的材料。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解3

3. 被碾压过后的蔬菜。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解4

4. 色拉油将肉末炒熟。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解5

5. 加入番茄和洋葱一起翻炒。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解6

6. 来点番茄酱吧,今天手抖了倒了大半瓶。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解7

7. 漂亮的番茄肉酱颜色出来了有没有。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解8

8. 蘑菇闪亮登场。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解9

9. 加入小半碗水,开小火把番茄的颗粒感煮掉。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解10

10. 加入盐和鸡精调味,酱的部分就做好啦。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解11

11. 意面开水下锅煮10分钟就可以了,煮的时候要放一勺盐,煮好后用色拉油或者橄榄油拌匀,防止黏住。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解12

12. 做好的美美酱哦,吃不完的放小饭盒冻起来。

番茄蘑菇肉酱意面的做法图解13

13. 摆盘,收工。

小贴士

煮完的意面吃不完用袋子分装好,放在冰箱冷藏,下次吃的时候拿出来过一下开水,味道一样美好哦。^_^

分类:

主食面条午餐
©本菜谱的做法由 王子渔 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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