炒豇豆

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一朝又一招

一朝又一招

2014-06-26

主料

豇豆

辅料

 

炒豇豆的做法步骤

1. 切段开水煮:一方面去农药,另一方面容易熟;

2. 捞出豇豆空干,锅中放油加葱姜蒜爆锅;

3. 放入豇豆翻炒,并加入适量花椒、酱油继续翻炒;

4. 可以加入少许水盖上锅盖一会儿,这样豇豆更容易熟;

5. 最后,在还剩下少许汤汁的情况下放盐翻炒,炒豇豆就可以盛出上桌了。

©本菜谱的做法由 一朝又一招 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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