秘汁大拌菜

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杨猫
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秘汁大拌菜的用料

豆腐丝 100克 有机黄瓜 1根
有机红菜椒 1个 有机洋葱 1/4个
有机香菜 1小把 蒜 2瓣
花生米 适量 醋 适量
生抽 适量 糖 适量
梨汁 适量 鸡精 适量
香油 适量

秘汁大拌菜的做法

步骤1

醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）

步骤2

将所有食材洗净，过一遍凉白开。

步骤3

将黄瓜、红椒、洋葱切丝，香菜切小段，蒜拍碎。

步骤4

取大碗，放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀。

步骤5

取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。

步骤6

将大小碗同时上桌，临吃临拌即可。

秘汁大拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-07

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 香

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