创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排

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516270536

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2014-06-26
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

一块 玉米一根
西兰花三朵+根茎部两片 洋葱半个切条

辅料

 
两勺半 黄油适量
少量

创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法步骤

创意蝴蝶飞  黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解1

1. 把玉米煮熟切成三段,西兰花过水焯一下拿出摆盘

创意蝴蝶飞  黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解2

2. 平底不粘锅内放少许黄油 把切好的洋葱放入锅内煸炒

创意蝴蝶飞  黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解3

3. 把炒好的洋葱盛盘摆好

创意蝴蝶飞  黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解4

4. 锅内放入小块黄油,待黄油化了把牛排放入锅内两面煎,这时最好调小火,以免火大影响口感

创意蝴蝶飞  黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解5

5. 两面煎成这个样子就行了,煎的时候可以拿锅铲按按牛排,让肉更好的跟锅接触使肉更漂亮,记得控制好火噢!煎好把牛排放在炒过的洋葱上

创意蝴蝶飞  黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解6

6. 肉出锅后会有一些残留的油脂 ,直接把两勺半家乐黑椒汁放入锅内开火加热,顺便把玉米淀粉用水勾兑好入锅,然后用锅铲不断搅,当黑椒汁充分受热后直接出锅

创意蝴蝶飞  黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解7

7. 把汁浇在牛排上 把切好的西兰花根茎片摆上去,一只美丽的蝴蝶就成啦!好喽,可以米西喽………………

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