乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝

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乐乐姐

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2014-06-26
蒸菜是我喜欢的,少了烟熏火撩,夏天来了,多做蒸菜,可以少受热的煎熬。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

娃娃菜 粉丝

辅料

 

乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝的做法图解1

1. 粉丝泡软,用耗油码个味。

乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝的做法图解2

2. 娃娃菜洗净,用盐腌的出水。

乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝的做法图解3

3. 粉丝铺盘底,腌的娃娃菜码上面,上锅蒸。

乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝的做法图解4

4. 压点蒜粒,小火煎黄。

乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝的做法图解5

5. 先蒸8分钟,取出把煎好的蒜粒铺到菜上,再蒸5分钟。

小贴士

娃娃菜可以用水焯一下再蒸。

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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