杏鲍菇炒豌豆

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oimjoy

oimjoy

2014-06-27
迷恋各种菌类和豆子~然后就炒了盘蘑菇豆子
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

杏鲍菇 豌豆100g

辅料

 
虾皮少许 大蒜少许
少许 一勺
少许 少许

杏鲍菇炒豌豆的做法步骤

1. 杏鲍菇切片,豌豆剥粒,分别焯水备用。杏鲍菇变软,豌豆浮上水面即可。

2. 起锅,少许油,加蒜末和虾皮煸出香味。

3. 放入焯好水的杏鲍菇,微微煸炒;倒入豌豆,加蚝油、盐,搅拌均匀,再微微煸炒;最后放少许鸡粉。可适当放一点点红辣椒,个人觉得味道和卖相都会加分~大功告成^_^

©本菜谱的做法由 oimjoy 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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