正宗山西水疙瘩

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糖小果_

糖小果_

2014-06-27
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

低筋面粉适量

辅料

 
西红柿一个 卷心菜一个
香菜适量 适量

正宗山西水疙瘩的做法步骤

正宗山西水疙瘩的做法图解1

1. 低筋面粉加水加花椒叶。和好,醒十五分钟。

正宗山西水疙瘩的做法图解2

2. 把香菜,卷心菜,西红柿切小块。

正宗山西水疙瘩的做法图解3

3. 放入葱,将卷心菜和西红柿放在一起翻炒,放入酱油,加入水,煮至水开(盖上锅盖)。

正宗山西水疙瘩的做法图解4

4. 再加入一些水,和盐。

正宗山西水疙瘩的做法图解5

5. 把刚刚和好的面加水(水要没过面团)揪成一小条一小条的(大概长五厘米,宽两厘米)。

正宗山西水疙瘩的做法图解6

6. 揪好了,煮至熟透(拿勺子翻)再放入鸡蛋(不放也可)。

正宗山西水疙瘩的做法图解7

7. 撒入香菜。

正宗山西水疙瘩的做法图解8

8. 开吃~

正宗山西水疙瘩的做法图解9

9. 开吃~

分类:

主食
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