辣椒炒肉丝

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老程家的鱼

老程家的鱼

2014-06-27
肠胃不舒服,医生嘱咐不让吃粗纤维的食物包括肉。几天不吃肉确实馋了,冰箱里食材不多,倒可以搭配来一道辣椒炒肉,吃起来.
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

瘦肉 辣椒
鸡蛋

辅料

 

辣椒炒肉丝的做法步骤

辣椒炒肉丝的做法图解1

1. 材料

辣椒炒肉丝的做法图解2

2. 辣椒去籽切丝;瘦肉切丝放盐加胡椒、盐略腌一下

辣椒炒肉丝的做法图解3

3. 热油座锅,下肉丝炒至变色

辣椒炒肉丝的做法图解4

4. 下葱末,炒出葱香

辣椒炒肉丝的做法图解5

5. 下青椒丝、盐翻炒

辣椒炒肉丝的做法图解6

6. 待青椒炒至略疲软时,放小米椒、香醋,略炒,放鸡精,出锅即可

辣椒炒肉丝的做法图解7

7. 成品

分类:

下饭菜午餐
©本菜谱的做法由 老程家的鱼 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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