凉拌拍黄瓜

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佳寶

佳寶

2014-06-27
夏天一道凉拌刀拍黄瓜,看着都很凉快啊~~~
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

黄瓜两根

辅料

 
若干 一小勺
一小勺 一小勺
一小勺

凉拌拍黄瓜的做法步骤

1. 黄瓜切段,每段2~3cm,太长了不好拍。

2. 每段黄瓜分别放在案板上,用刀身平拍,注意小心不要溅到自己身上。

凉拌拍黄瓜的做法图解3

3. 拍好的黄瓜装碗,依次淋上芝麻油,酱油,陈醋和炒香的蒜蓉拌匀。还可加入老干妈,味道更佳哦!

©本菜谱的做法由 佳寶 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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