葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)

15197浏览 233收藏

分享到微信

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
浅浅女人香

浅浅女人香

2014-06-27
面包含有蛋白质,脂肪、碳水化合物、少量微生素及钙、钾、镁等矿物质。搭配葡萄干口味多样,易于消化,吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱……

主料

半杯/一杯半

辅料

 
60g 9g
3g 鸡蛋一个
牛奶165ml 3g
黄油30g 黑芝麻少许
适量

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法步骤

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解1

1. 食材准备好。

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解2

2. 葡萄干提前用清水泡发,变的软软的,口感更好。

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解3

3. 原本想用凉水的,换成牛奶了。先把牛奶倒入,加一个鸡蛋。

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解4

4. 靠近面包桶的左上角放入盐,右下角放入白糖。再把奶粉,面包粉和高筋面粉倒入。尽量让面粉覆盖整个水面。用手指在面粉上轻轻按一个小坑。把酵母放入小坑中,不要让酵母和盐接触了。

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解5

5. 选择标准面包模式。把泡发的葡萄干放入果料盒中。烤色:中色/重量:750g/确定添加果料。开始启动。耐心等待,等面包机自动撒入果料,就可以放入黄油了。

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解6

6. 等面发酵好了,在面包顶部刷一点蛋黄液,撒上少许黑芝麻。

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解7

7. ……

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解8

8. 耐心等待,自己可以去看电视了!

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解9

9. 面包机工作结束后,蜂鸣器发出声音。关闭程序。香喷喷的的面包就好了。

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解10

10. 如果想面包颜色更好看,可以用食用油加蜂蜜调点液体,提起五分钟刷在面包顶部。

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解11

11. 冷却切开,搭配果酱"^_^"

葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)的做法图解12

12. ……

小贴士

面包制作过程中很重要的一环为原料的配比,任何一种原料的多少都会影响面包的口感。添加配料时应注意先加液体,再加固体,最后加酵母。

©本菜谱的做法由 浅浅女人香 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)


热门文章--烘焙基础

十大热门菜谱