古早味葱油拌面

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马mcc

马mcc

2014-06-27
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

面条250g 10根

辅料

 
4勺 2勺
1勺 半勺

古早味葱油拌面的做法步骤

1. 面下沸水煮5分钟后捞出过凉水放入碗内,防止面条粘连放入一勺香油搅拌均匀,而且可以提香。

2. 热锅小火炸制葱段4分钟,放入生抽老抽耗油,一分钟后关火,把葱油浇在面条上,搅拌均匀即可食用,是不是很方便!

小贴士

1 辅料所谓的几勺,选用最常见的白色瓷勺。 2 面条我选用的是最常见的挂面,其他面也可以,只需要注意煮制时间就好。

©本菜谱的做法由 马mcc 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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