孜然南瓜片

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女道士

女道士

2014-06-27
大学时五号食堂的家常菜。
难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
面粉

辅料

 

孜然南瓜片的做法步骤

孜然南瓜片的做法图解1

1. 南瓜切片

孜然南瓜片的做法图解2

2. 面粉,生粉(2:1),打散的鸡蛋,盐,鸡粉放于一容器,搅拌成面糊

孜然南瓜片的做法图解3

3. 放入南瓜片,使每片南瓜片都包裹一层面糊。

孜然南瓜片的做法图解4

4. 中火,勤翻面,下油锅炸至两面金黄。

孜然南瓜片的做法图解5

5. 出锅,先放于厨用纸巾上吸油,均匀撒上孜然粉。装盘。

分类:

午餐幼儿食谱
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