雪菜蒲瓜汤

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雪菜蒲瓜汤的用料

蒲瓜 1个 雪菜 适量
虾干 4只 盐 少许
糖 少许 味精 少许

雪菜蒲瓜汤的做法

步骤1

虾干放碗内倒入料酒浸泡一会，蒲瓜切片，雪菜切小粒，待用

步骤2

锅内倒油，油热后先放入虾干稍稍煸下香味，倒入蒲瓜翻炒一会，稍软后，倒料酒，撒少许盐（因为雪菜本身本身很咸，所以盐不要放太多，以免过咸），白糖，稍炒一会倒入雪菜，继续炒一两分钟，倒入大约三分之二汤碗的水，盖上锅，汤开后转中小火焖两三分钟再撒入少许味精即可！很好味哦

雪菜蒲瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 番茄嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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